Αυτός είναι ο πιο καλά σχεδιασμένος μέσω του λαχανικού που έχω δημιουργήσει ποτέ. Ρίξτε μια ματιά στο σχέδιο που δημιούργησα, να πάρετε συμβουλές για να φτιάξετε το δικό σας και να πάρετε ένα άλμα στην εποχή, ενώ είμαστε όλοι συνεργασμένοι στο σπίτι.
1. Ο στόχος του κήπου μου
Ο πρωταρχικός μου στόχος είναι να τροφοδοτήσω την οικογένειά μου όσο το δυνατόν περισσότερο για μια καλλιεργητική περίοδο. Αυτό σημαίνει ότι επιλέγω καλλιέργειες και ποικιλίες φιλικές προς τα παιδιά-όχι σπάνια και πειραματικά λαχανικά.
Έκανα μια λίστα με τις σημαντικότερες καλλιέργειες – αυτές που τρώμε στο κανονικό. Αυτό περιλαμβάνει: καρότα, πατάτες, κρεμμύδια, μπρόκολο, ντομάτες, χειμερινά πράσινα, σκουός. Αποκλείει: rutabaga, γογγύλια, πιπεριές, ραπανάκια και άλλες καλλιέργειες για εξελιγμένες παλέτες.
2. Χρονοδιάγραμμα
Η τέντωμα της παραγωγής τροφίμων σε μια μακρά σεζόν σημαίνει προσεκτική χρονική στιγμή. Χρειάζομαι αρκετό χώρο για τις ντομάτες και τις μελιτζάνες του καλοκαιριού, αλλά αυτό αφήνει πολύ χώρο για καλλιέργειες άνοιξης/πτώσης/χειμώνα στην ίδια περιοχή. Για κάθε καλλιέργεια, έβγαλα όταν φυτευτεί, αναπτύσσεται και συγκομίζεται.
3. Διαστημική απόδοση
Η φύτευση συντροφιάς μου επιτρέπει να συσκευάσω περισσότερες καλλιέργειες σε περιορισμένο χώρο, οπότε έκανα μια λίστα με πιθανούς συνδυασμούς καλλιεργειών. Έχουμε τέσσερα 4 ‘x 8’ ανυψωμένα κρεβάτια για εντατική καλλιέργεια λαχανικών, οπότε κάθε ίντσα πρέπει να εργάζεται σκληρά και όλοι πρέπει να περάσουν.
Οι καλοί συνδυασμοί περιλαμβάνουν, με τους συνδυασμούς * που υποδηλώνουν το σχέδιό μου:
- *ντομάτα + καρότο/parsnip
- *ντομάτα + βασιλικός
- μελιτζάνα + πατάτα + κρεμμύδι
- φασόλι + σέλινο + σπανάκι
- μαρούλι + καρότο + κουνουπίδι + ραπανάκι + kale
- *μπρόκολο + αγγούρι + σκόρδο/κρεμμύδι + πατάτα
- *Bean + μελιτζάνα + αγγούρι
4. Πρόγραμμα κήπου
Σχεδίασα το σχέδιο του κήπου με μολύβι και χαρτί γραφήματος. Είναι ελκυσμένο σε κλίμακα με βάση τα ώριμα μεγέθη των φυτών. Στην ίδια σελίδα, έκανα ένα διάγραμμα για κάθε κρεβάτι για να δείξει το χρονοδιάγραμμα. Σχεδιάστε, διαγράψτε, τραβήξτε, διαγράψτε … Τέλος, είχα το σωστό μείγμα καλλιεργειών, χρονοδιαγράμματος και απόδοσης χώρου.
Πόροι
Οι πιο χρήσιμοι πόροι για να δημιουργήσουν το σχέδιό σας πρέπει να είναι τοπικοί στο κλίμα σας. Εδώ είναι τα πιο χρήσιμα που έχω βρει για τον Ειρηνικό Βορειοδυτικό:
- Εδώ είναι τα σχέδια του κήπου μου από το 2016, το 2015, το 2014, το 2013 και το 2011
- Online του Portland Nursery’s Online Ημερολόγιο φύτευσης λαχανικών Σας λέει πότε να ξεκινήσετε εσωτερικούς σπόρους, άμεση χοιρομητέρα και φυτά μεταμόσχευσης.
- Το Portland Nursery προσφέρει επίσης ένα online Οδηγός φύτευσης συντροφιάς
- Οδηγός θαλάσσιου βορειοδυτικού κήπουαπό το Seattle Tilth, Carl Elliott, Rob Peterson
- Αναπτύσσοντας λαχανικά δυτικά των Cascadesαπό τον Steve Solomon
